日別アーカイブ: 2015/02/21

黒すりごまとクルミの香ばしブレッド

0221
お料理名 黒すりごまとクルミの香ばしブレッド
ご提案者 いさき 様

本日のご用命は プライム黒ごますりごま70g

【材料】(1斤分
強力粉・・・200g
薄力粉・・・・50g
砂糖・・・・大さじ1
塩・・・・3g
水・・・・180g
ドライイースト・・・・小さじ1
クルミ・・・・10粒(粗く刻んでおく)
黒ごますりごま・・・大さじ2
打ち粉(強力粉)・・・適宜

【作り方】
材料をすべてホームベーカリーに入れて、食パンコースでスタートする

【コメント】
焼き上がりの香ばしい香りがたまりません。
シンプルにバターを塗って召し上がれ♪