ご提案者：ひらり様
お料理名：揚げ豆腐のごまあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
８分すりタイプ金ごますりごま
材料（４人分）
木綿豆腐 ３丁
ねぎ ５センチくらい
しょうが １かけ
金ごますりごま 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
豆板醤 小さじ１～２
片栗粉 適量
作り方
①豆腐は水切りをし、８等分に切る
②しょうが、ねぎはみじん切りにする
③ボウルに、調味料と②をあわせておく
④①に片栗粉をまぶして油で揚げ、熱いうちに③に入れてあえる
コメント：熱いうちにあえてくださいね。おつまみに最高です！