お料理名 豆もやしとワカメのナムル
ご提案者 umi 様
本日のご用命は 金ごまいりごま70g
【材料】(2人分)
豆もやし 1パック
人参 少々
生ワカメ 50g
A
にんにくすりおろし 1片分
塩 小さじ 1/4
ごま油 大さじ 1/2
金ごまいりごま 大さじ1
【作り方】
1 人参は千切りにしておく。ワカメはざく切りにしておく
2 豆もやしを湯がいてやわらかくなってきたら、最後に人参も加えてザルにあげる
3 熱いうちにAの材料を合わせたものに2を浸す
4 粗熱がとれたらワカメも加えてさっと混ぜる
【コメント】
定番のナムル!
生ワカメが入ることで、よりさっぱりといただけます。