ご提案者:明日葉様
お料理名:さやいんげんの肉巻き
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
材料(2人分)
豚肉 6枚
さやいんげん 18本
サラダ油 適量
金ごますりごま 適量
塩 少々
こしょう 少々
(A)
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方
①さやいんげんを電子レンジで加熱し
やわらかくする。
②豚肉に塩、こしょうをふり、
さやいんげんを巻く。
③フライパンにサラダ油を熱し②を焼き
焼き色がついてきたら(A)で味をつける。
④最後に金ごますりごまをふりかけ
混ぜれば出来上がり。
コメント:さやいんげんの変わりに
アスパラガスなどを使っても
おいしいですよ。