ご提案者:明日葉様
お料理名:もやしとちりめんじゃこの炒め物
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
材料(2人分)
もやし 1袋
ちりめんじゃこ 20g
サラダ油 適量
金ごまいりごま 適量
しょうゆ 小さじ1
(A)
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
作り方
①フライパンにサラダ油を熱し
ちりめんじゃこを炒め
しょうゆで味をつける。
②①にもやしを加え(A)で味をつける。
③最後に②に金ごまいりごまを加え
混ぜれば出来上がり。
コメント:ちりめんじゃこをカリカリに
なるまで炒めるのがポイントです。