ご提案者:明日葉様
お料理名:野菜炒め 黒ごま風味
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま90g
材料(2人分)
豚肉 150g
キャベツ 4枚
にんじん 3センチ
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々
プライム黒ごま いりごま 適量
(A)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
作り方
①豚肉とキャベツは一口サイズに切る。
にんじんはいちょう切り、玉ねぎは
1cm幅に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し豚肉を
炒め塩、こしょうを振る。
焼き色がついたらにんじん、玉ねぎ
キャベツを炒める
③②を(A)で味をつけプライム黒ごま
いりごまを振りかけ全体に混ぜ合わせば
出来上がり。
コメント:しめじやねぎなどを加えると
更においしいです。