きゅうりと油揚げのサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:きゅうりと油揚げのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g

 材料(2人分)
 きゅうり 1本
 油揚げ 1枚
 トマト 1こ
 塩 適量

(A)
 しょうゆ 大さじ1
 金ごますりごま 小さじ1
 酢 小さじ1
 砂糖 少々
 塩 少々

 作り方
 ①油揚げはトースターで少し
  焼き色がつく程度焼き5mm位の
  幅に切って冷ます。
 ②きゅうりは塩で板擦りし千切り 
  トマトは薄切りにする。
 ③(A)の材料をよく混ぜあわせて
  ドレッシングを作る。
 ④①と②を混ぜ合わせ③をかければ
  出来上がり。

 コメント:油揚げの食感が病みつきになる
      一品です。