ご提案者：明日葉様
お料理名：チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　豚肉 １５０ｇ
　チンゲン菜 １株
　金ごまいりごま　小さじ１
　片栗粉　小さじ１
　サラダ油　適量
　
(A)
　オイスターソース 大さじ１
　砂糖　少々
　醤油　少々

　作り方
　①チンゲン菜を3㎝程度の長さに切る。
　②豚肉は一口大に切る。
　③フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め
　　焼色がついてきたらチンゲン菜を加える。
　④③に（A)を加えて味をつける。　
　⑤④に水に溶いた片栗粉を加えて、
　　とろみをつけ、金ごまいりごまを
　　ふりかけ、さっと混ぜれば出来上がり。
　
　コメント：チンゲン菜の食感が損なわれないよう
　　　　　　炒め過ぎに注意して下さいね。