ご提案者：ひらり様
お料理名：水菜のごまあえ
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま８０ｇ
材料（４人分）
水菜 １わ
黒すりごま 大さじ３
しょうゆ、砂糖 各大さじ１
ごま油 少量
サラダ油 大さじ１
作り方
①水菜は根元を切り、３～４センチの長さに切る
②フライパンにサラダ油を熱し、水菜を軽く炒め、取り出す
③すりごま、調味料、ごま油をボールに混ぜ、炒めた水菜とあえる
コメント：水菜は生でも食べられるので、サッと炒めるだけで平気です。ごま油も入
れるので、ほうれん草のゴマ和えなどとはまた一味違う味で、やみつきになるかも！
水菜からの水分が出るので、あえる時になるべく水分を取り除いたほうがよりおいし
いです。