ご提案者:ひらり様
お料理名:グリーンピースごはん
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
自家製グリーンピースで作りました!!
材料(4人分)
グリーンピース 100g
米 2合
塩 小さじ2
酒 大さじ2
金ごまいりごま 大さじ4
作り方
①鍋に水2カップ程度入れ、沸騰したら塩小さじ1とグリーンピースを入れて
1~2分ゆで、そのまま冷やす
②炊飯器に米、酒、塩小さじ1、①の茹で汁を入れ、
2合の目盛りに足りなければ水をたす
③普通に炊き、炊き上がったら茹でたグリーンピースと混ぜ合わせる
④器に盛って、たっぷりとごまをまぶす
コメント
今の季節に最適!豆の風味と香りに、ごまがマッチしてます。