ご提案者：明日葉様
お料理名：春雨の中華風和え物

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ
金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」

材料（２人分）
春雨 ３０ｇ
スライスハム ３枚
きゅうり １本
塩　適量

(A)
しょうゆ 小さじ２
酢 小さじ１
ごま油 小さじ１
金ごまいりごま　小さじ１

作り方
①春雨は沸騰したお湯に入れて茹で
冷水にとり冷まし、食べやすい長さに切っておく。
②スライスハムは半分に切り１ｃｍ位の幅に切る。
③きゅうりは塩で板ずりし薄くスライスしておく。
④(A）の材料を混ぜ合わせドレッシングを作る。
⑤水気をよくきった①、②③をよく混ぜドレッシングをかければ出来上がり。

　コメント：スライスハムの代わりかに風味かまぼこを使ってもおいしいです。