【もう一度食べたい!】夏にぴったり サラダ風カルパチョ(再掲載)

ご提案者:思慕りん様
お料理名:サラダ風カルパチョ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
8分すりタイプ金ごますりごま

材料
お刺身400g分
お好みのお刺身 400g
(甘えび、ほたて、イカ、たこなど)
お好きなサラダ用野菜  適量
金ごまドレッシング

A:オリーブオイル 大匙2-3
酢 大匙1
醤油 大匙1
マスタード 小匙1
塩・こしょう 少々(味をみて)
金ごますりごま たっぷり

作り方
1.「A」を混ぜ合わせておく。
2.器にサラダ用野菜を敷き、お刺身を盛り付けて
「1」をまわしかける。

コメント 食材をしっかり冷やしてください。