ゴマポン酢で☆山芋の短冊

ゴマポン酢で☆山芋の短冊

 


ご提案者:ノンノンノン♪様
お料理名:ゴマポン酢で☆山芋の短冊


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
s-画像.jpg

材料(2人分)

山芋  輪切り幅10cm程
ワカメ  一束
青ネギ 10cm程

金ごますりごま 大匙1強
醤油  大匙1
穀物酢  大匙1
砂糖  小匙0.5

<作り方>

1、ネギをスライスし、ワカメはよくすすぎ水で戻して長さ1.5cm程で切ります。
山芋は厚さ5mmの短冊切りにします。Aを混ぜ合わせます

2、お皿に、山芋→ワカメ→ネギをこんもりと盛り付けます。
上から、Aを回しかけて出来上がりです。

<コメント>
たっぷり風味良いゴマが楽しめる♪
ポン酢でさっぱりとした味わいの長芋の短冊です。