ご提案者:ペンネーム aki32様
お料理名:シーチキンといりごまのペンネパスタ
【本日のご用命は】
材料(1人分)
・ペンネパスタ100g
・シーチキン缶80g
・ピーマン1個
・追い鰹つゆ大さじ1
・金ごまいりごま小さじ1
・金ごますりごま 大さじ3
<作り方>
①パスタを半分に折る。沢山のお湯を沸かしてパスタを入れて湯がく。
②ピーマンを細い千切りに切る。パスタを茹でた後に
ピーマンを入れて1分ほど火を入れて火を通す。
③パスタは柔らかい方が良いので茹で時間よりも長くなって良い。
④パスタとピーマンをざるにあげる。
⑤金胡麻すりごまと追い鰹つゆとシーチキン(缶の油も)をボウルに入れて混ぜ合わせる。
⑥ボウルにパスタとピーマンを入れて全て混ぜ合わせる。
⑦お皿に盛り上に金胡麻いりごまを乗せる。
<コメント>
和風な優しい味で後から金胡麻の味がいっぱい広がります。
ペンネパスタにしましたが好みでうどんで和えても合います