ご提案者: けんじぶー
お料理名: 金ごますりごまであったか豆乳汁
【材料】(3人分)
豆乳・・・・・・・・・・900ml
白味噌・・・・・・・・・・大さじ2
だしの素・・・・・・・・・・大さじ1
木綿豆腐・・・・・・・・・・1丁
水菜・・・・・・・・・・1/2束
色かまぼこ・・・・・・・・・・3切れ
金ごますりごま・・・・・・・・・・適量
【本日のご用命は】
金ごますりごま60g
【作り方】
① 豆乳、白味噌、だしの素でスープを作り、そこに木綿豆腐を入れて煮る。
② ①に水菜を入れ、ひと煮立ちする。
③ 色かまぼこと共に器に盛り付け、金ごますりごまをかける。
【コメント】
市販の豆乳鍋スープを使えば簡単にできます。 好きな材料でOK!