日別アーカイブ: 2015/02/03

事業継承物語

会社をつくるときより、会社を閉める方が難しい

金ごま本舗は、おっ家内と2人で始めたビジネスです

人生のどん底で、金ごまに出会えて一念発起、
ごまに集中しようとした矢先でした

あの阪神大震災が私の人生を大きく揺さぶりました

金の切れ目は、縁の切れ目、
亭主に収入がなくなれば家族の崩壊は世の常です

離婚する気でいたそうです
私も知る家内の友人に打ち明けたそうです

何言っているの!
「助けるのは今でしょ!」と言われたそうです

阪神大震災は大きな禍でしたが、
災い転じて福となることになりました

ガタガタ揺れるなか、険悪の中でも狭い我が家では、
ベッドはひとつでした

とっさに自分の布団を家内にかぶせてその上から体を張って、
家内を守っていたようです

タンスも半分かぶさってきていました

その時のとっさの私の身の振り方に感動を覚えそうです
本人から直接聞いてはいませんが、
誰かにその時の様子を話しているのを小耳にしたことがあります

「助けるのは、今でしょ!」と言ってくれた友達が、
当社のロゴや看板やパッケージも文字を書いてくれました

禍転じて福となす
持つべきは、ありがたい家内の友人です

偉大なる恩人に心より感謝です

喧嘩をしながらここまで頑張って築き上げた会社です
金ごま本舗のために日々頑張ってくれている社員やパートさんのためにも
会社は、持続可能でなければいけません

会社は、我が子のようなものです
我が子は、成長途中です

お客様やお取引様にも多大なご愛顧をいただき、
商品を供給し続ける責務があると思っています

会社設立から10年経った時点から、
事業の継承をどうするか真剣に考えていました

M&Aのことも勉強しました

M&A(エムアンドエー)企業の合併・買収を総称して言う。
(合併と取得「Mergers and Acquisitions」の略)
企業の買収・合併を指す。買収は他の企業を丸ごと買い取ること、
合併は複数の企業が法的に1つの企業に合同することである。
ゼロから独自に事業をつくり上げる時間を買い、
自社のビジネスとの相乗効果を発揮させ、
競合に対する優位性を早期に確立することが、M&Aの主な目的である。

続く、、、、、

豆腐の金ごま焼き

0203
お料理名 豆腐の金ごま焼き
ご提案者   小夜子 様

本日のご用命は 金ごますりごま

【材料】(2人分)
絹ごし豆腐・・・1丁
カニカマ・・・6本
高菜漬け・・・・大さじ2
じゃこ・・・大さじ1
金ごますりごま・・・大さじ1
片栗粉・・・・大さじ5
ごま油・・・・大さじ1/2

【作り方】
1 豆腐は水切りしておく
2 ボウルに1とごま油以外の材料を混ぜる
3 フライパンにごま油をしいて8等分にした2を両面焼く

【コメント】
高菜の味でそのままでも美味しいですが、
酢醤油やぽん酢などでもさっぱりといただけます