お料理名 青梗菜のごましらす炒め
ご提案者 Umi様
【材料】(2人分)
青梗菜・・・2株
しらす・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1/2
醤油・・・小さじ2
金ごまいりごま・・・大さじ1
【作り方】
1 青梗菜は食べやすい大きさにカットして芯と葉に分けておく
2 フライパンにごま油を熱し、しらすを香ばしくなるまで炒める
3 青梗菜の芯を加えてさらに炒め、しんなりしてきたら葉も加える
4 鍋肌に醤油を回しかけ、金ごまいりごまを振ってひと混ぜする
【コメント】
カルシウムたっぷり♪
お子様にも女性にもうれしい一品です