青梗菜のごましらす炒め

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お料理名 青梗菜のごましらす炒め
ご提案者 Umi様

【材料】(2人分)
青梗菜・・・2株
しらす・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1/2
醤油・・・小さじ2
金ごまいりごま・・・大さじ1

【作り方】
1 青梗菜は食べやすい大きさにカットして芯と葉に分けておく

2 フライパンにごま油を熱し、しらすを香ばしくなるまで炒める

3 青梗菜の芯を加えてさらに炒め、しんなりしてきたら葉も加える

4 鍋肌に醤油を回しかけ、金ごまいりごまを振ってひと混ぜする

【コメント】
カルシウムたっぷり♪
お子様にも女性にもうれしい一品です