お料理名　　シシャモの金ごままぶし焼き
ご投稿者　　ぺけん様

【材料】（　２人分）
シシャモ・・・6匹
小麦粉・・・1/4カップ
卵白・・・1個分
金ごま・・・適量
ししとう・・・4本
レモン・・・1/8カップ
塩　こしょう・・・適量
サラダ油・・・適量

【作り方】
１.塩こしょうしたシシャモの小麦粉をまぶす小麦粉を水少々卵白でとき　シシャモにまぶす

２.油をひいたフライパンに　たっぷりゴマを付けたシシャモを入れて焼く。

３.付け合わせに　一緒に焼いたししとうを添え　レモンをあしらい出来あがり。

【レシピ管理人より】
初めての投稿の金ごま味人（びじん）さんです！