お料理名： にんじんのごま和え
ご提案者：ぷーさん様

【材料】（２～４人分）
にんじん・・・　2本
塩、旨み調味料・・・少々
ゴマ油・・・大匙１と1/2
いりゴマ・・・たっぷり

【作り方】
１.　スライサーでにんじんを千切りにし、ざるに入れる
２.　にんじんに、塩と旨み調味料をふりかけ、しばらく置く
３.　にんじんから出る水分をよく搾って、ごま油といりゴマをあわせる

【コメント】
簡単に出来て、にんじんがたっぷり食べられます。お弁当のおかずにも！