お料理名  ボリューム満点♪肉団子のサラダ
ご提案者  ひらり様

本日のご用命は 金ごまいりごま70ｇ

【材料】（４人分）
豚ひき肉・・・・３００ｇ
ネギ・・・・10センチ
しょうが(チューブ）・・・・3センチ
にんにく・・・・お好み
金ごまいりごま・・・大さじ３～
しょうゆ、酒・・・各小さじ２
ごま油・・・・小さじ１
片栗粉・・・・大さじ１
水菜・・・1袋
お好みのドレッシング

【作り方】
1.ボウルに豚ひき肉、刻んだネギ、生姜、ごま、その他調味料を入れ 手でく混ぜる。
2.適当な大きさに丸め。160度（低温）の油でじっくりと、こんがり焼き色になるまで揚げる。
3.４～５cmにカットした水菜を器に盛り、肉団子をのせ、ドレッシングをかけていただく。

【コメント】
ボリュームたっぷりのおかず野菜のできあがりです！
肉団子のごまのプチプチ感が最高ですよ♪ぜひお試しください。