小松菜ともやしの胡麻酢和え

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お料理名 小松菜ともやしの胡麻酢和え
ご提案者 サヨリ 様

本日のご用命は 金ごますりごま55g 

【材料】(2人分)
小松菜・・・1/2束
もやし・・・1/2袋
しめじ・・・・1/2パック

A
酢・・・・小さじ2
醤油・・・・・小さじ1
砂糖・・・・小さじ1/2
金ごますりごま・・・・大さじ1

【作り方】
1 もやし、しめじ、小松菜は茹でておく(小松菜は食べやすい長さに切る)
2 Aの調味料をよく混ぜて、水気を絞った1と和える

【コメント】
さっぱりした味付けで野菜がいっぱい食べられます。
小松菜の彩りを残すために、食べる直前に和えて下さい。