11月14日  春菊とえのきのすり胡麻和え

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お料理名 春菊とえのきのすり胡麻和え
ご提案者  ☆ひまわり☆ 様

本日のご用命は 金ごますりごま55g

【材料】(2人分)
春菊・・・・・1把
えのき・・・・半分~1パック
すりごま・・お好み量(大さじ2杯程度)
砂糖・・・・大さじ1杯
しょう油・・・・大さじ1杯

【作り方】 
1.春菊とえのきを軽く茹で、冷水にとって3、4センチ程度に切る。
2.ボウルに調味料を入れて混ぜ、①を加えてまんべんなく和える。

【コメント】
胡麻はお好みですが、たっぷりめが美味しいですヨ♪