お料理名 金ごま☆小女子(こうなご)キムチチャーハン
ご提案者 いさき 様
本日のご用命は 金ごまいりごま70g
【材料】(2人分)
ご飯 茶碗2杯
小女子 20g
ニラ 1/2束
キムチ 大さじ3
卵 1個
金ごまいりごま 大さじ1
サラダ油 適宜
塩胡椒 少々
【作り方】
1 ニラは粗みじん切りにしておく
2 フライパンにサラダ油を熱して溶き卵を入れ、炒り卵を作って取り出す
3 2に小女子、ニラを加えて炒め、ご飯と塩胡椒を加えて炒め合わせる
4 キムチを入れて混ぜ、2も戻し入れる
5 金ごまいりごまを振ってざっくり混ぜたら完成
【コメント】
小女子と金ごまの香ばしさがアクセント!
キムチの味付けなので失敗知らずです。