卵とじゃがいものサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:卵とじゃがいものサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

材料(2人分)
卵 2個
じゃがいも6個
塩 少々

(A)
マヨネーズ 大さじ3
金ごますりごま 小さじ2
砂糖 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々

 作り方
①じゃがいもは皮をむき塩を加えてゆで
一口サイズに切っておく。
②卵は固ゆでにゆでじゃがいもと同じ位の
大きさに切っておく。
③(A)をよく混ぜ合わせておく
④じゃがいもと卵を③であえれば出来上がり。

コメント:マヨネーズソースを作らずに
酢や醤油、砂糖、サラダ油
金ごまなどでドレッシングを作って
かけてもおいしいです。