お料理名　茶そば塩昆布炒め

ご提案者　兵子　様

本日のご用命は　金ごまいりごま７０ｇ
本日のご用命は　金ごますりごま５５ｇ

【材料】（１人分）
茶そば １００ｇ
塩昆布 ５ｇ
薄口醤油 １滴
ほんだし粉末 １つまみ
油　中さじ１
ごま油　小さじ１
金ごまいりごま　小さじ１
金ごますりごま　小さじ１

【作り方】
１　茶そばを茹でてザルに乗せて水洗いをしてぬめりを取る。
２　フライパンに油とごま油と茶そばを入れてさっと油が回るように炒める。
３　塩昆布とほんだし粉末と薄口醤油を入れて炒める。
４　金ごまいりごまと金ごますりごまを入れて混ぜなが炒める。
５　お皿に盛り、完成。

【コメント】
油で炒めてごまが香ばしくい和風の味付けにしました。
好みで調味料入れないでも塩昆布だけでも美味しいです。
朝ごはんやおやつにぴったりの簡単メニューです♪