ご提案者：明日葉様
お料理名：チキンソテー
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（２人分）
鶏むね肉２枚
サラダ油 適量
玉ねぎ 1/2個
塩 少々
こしょう少々
（A)玉ねぎソース(調味料）
しょうゆ大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
金ごますりごま 小さじ１
作り方
①玉ねぎを摩り下ろし（A)を加えて
よく混ぜておく。
②鶏むね肉は一口サイズに切り、
塩、こしょうをふりサラダ油を熱した
フライパンで焼き色がつくまで焼く
③②に①の玉ねぎソースを加えて
味がなじむまで煮れば出来上がり。
コメント：③の時にバターを加えれば
より香りがよくまろやかな味に
なります。