ご提案者:明日葉様
お料理名:春雨の中華風和え物
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
材料(2人分)
春雨 30g
スライスハム 3枚
きゅうり 1本
塩 適量
(A)
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
ごま油 小さじ1
金ごまいりごま 小さじ1
作り方
①春雨は沸騰したお湯に入れて茹で
冷水にとり冷まし、食べやすい
長さに切っておく。
②スライスハムは半分に切り
1cm位の幅に切る。
③きゅうりは塩で板ずりし
薄くスライスしておく。
④(A)の材料を混ぜ合わせ
ドレッシングを作る。
⑤水気をよくきった①、②③を
よく混ぜドレッシングをかければ
出来上がり。
コメント:スライスハムの代わり
かに風味かまぼこを使っても
おいしいです。