ご提案者:ひらり様
お料理名:春菊のホットサラダ
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま70g
材料(2人分)
春菊 1束
しらす干し ひとつかみ
ベーコン2枚
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
白すりごま おおさじ1~2
作り方
①春菊は茎をとり洗い、3~4センチくらいにちぎってボールに入れる
②しらす、しょうゆ、レモン汁を①に加える
③ベーコンをフライパンで油が出てくるまでからいりし、油ごと②に一気にかける。
④全体を混ぜ最後にすりゴマをかける
コメント:
生で春菊を食べるとこんなにおいしいの!と驚く、義母から教えてもらったレシピで
す。一度是非だまされた(?)と思って作ってみて下さい。
春菊は適量で結構です。ごまの味もおいしさをひきたたせます。