ご提案者：ひらり様
お料理名：牛肉とれんこんのごま炒め

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ

材料（２人分）
牛肉薄切り　２００ｇ
れんこん　１個
しょうゆ　大さじ２
酒　大さじ２
砂糖　大さじ２
ごま油　適量
白いりごま　大さじ２

作り方
①れんこんは薄切りし、酢水に浸す
②フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら、水切りしたれんこんを
入れる
③②に調味料を入れ、水分がなくなるまで炒め、最後に白ごまを入れ、全体を混ぜる

コメント：れんこんのしゃきしゃき感と、牛肉の甘辛味、そしてごまの香りがマッチ
して、最高！今の季節に最適です、ごはんがすすみますよ。