ご提案者：美保凛様
お料理名：ピーマンと白身魚の胡麻フリッター

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

材料（2人分）
ピーマン　　　　　　　　　　 　2個
白身魚　　　　　　　　　　　 2切れ
塩こしょう　　　　　　　　　 　少々
卵白　　　　　　　　　　　　　1個分
★卵黄　　　　　　　　　　　 1個分
★水　　　　　　　　　　　　　1/2カップ
☆小麦粉　　　　　　　　　　 3/4カップ
☆ベーキングパウダー　　　　小さじ1
☆塩こしょう　　　　　　　　　 少々
☆金ごまいりごま　　　　　　　大さじ1
ごま油　　　　　　　　　　　 適量

作り方
①ピーマンのヘタと種を取り、4等分する。
②魚を一口大に切り、塩こしょうを振りかける。
③卵白を固めに泡立てる。
④★を溶いて☆を加え混ぜ、③を加えてさっくり混ぜる。
⑤①と②に④の衣をつけて揚げれば完成♪

コメント：見た目の彩りも良くて揚げ物だけどあっさり食べれます♪