ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香るキャベツときのこのメンチカツ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
又は金ごますりごま４ｇ×８ｐ

材料（2人分）
●キャベツ　　　　　 　　　　　　　　　　　2枚
●玉ねぎ　　　　　 　　　　　　　　　　　1/4個
●しいたけ（石づきは取る）　　　　　 　 大1枚
●えのき（根元は切る）　　　　　　　　　1/4袋
合びき肉　　　　 　 　　　　　　　　　　　100g
★金ごますりごま　　　　　　　　　　　　　大さじ2
★卵　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　1/2個
★しょうゆ　　　 　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
★塩こしょう　　 　　　　　　　　　　　　　適量
☆小麦粉　　　 　　　　　　　　　　　　　適量
☆溶き卵　　 　 　　　　　　　　　　　　　適量
☆パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

作り方
①●をみじん切りにする。
②ボウルに①と合びき肉、★を加えて混ぜ合わせる。
③4等分して丸め、☆を順につけて揚げる。

コメント：そのままでも凄く美味しいですが、
私が今はまっているのは、
●大根おろし大さじ4
●ポン酢しょうゆ大さじ3を
あわせたものをかけて食べます♪