ご提案者:美保凛様
お料理名:ごま風味冷製パスタ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
材料(4人分)
細いパスタ 400g
ブロッコリー 1株
冷凍シーフードミックス 200g
●トマト(乱切り) 2個
●ごま油 大さじ4
●レモン汁 1/2個分
●塩こしょう 適量
☆パセリ 適量
☆金ごまいりごま 適量
作り方
①パスタをゆで、同時に別の鍋でブロッコリーをゆでた後
シーフードミックスに火を通し、どちらも冷ましておく。
②●を混ぜ合わせ、ブロッコリーとシーフードミックスを和える。
③パスタを水切りし氷水につけ、よくもんで冷たくする。
④③を②に加え混ぜ、塩こしょうで調える。
⑤仕上げにごま油を少しかけ皿に盛り、☆をふって完成♪
コメント:さっぱりとした一品で、これからの季節にピッタリですよ♪