ご提案者：美保凛様
お料理名：黒ごまチーズスコーン

【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま８０ｇ

材料（10個分）
無塩バター 　　　　　　　　　　　　　　100g
牛乳 　　　　　　　　　　　　　　　　　　80cc
●薄力粉 　　　　　　　　　　　　　　　200g
●ベーキングパウダー 　　　　　　　大さじ1
●パルメザンチーズ 　　　　　　　　　大さじ4
●プライム黒ごますりごま　　　　　 大さじ4
●塩 　　　　　　　　　　　　　　　　　　1つまみ

作り方
①バターは1cm角に切り冷蔵庫で冷やしておく。●は合わせてふるっておく。
②ボウルに入れた●にバターを入れ、砂状になるまで両手ですり合わせていく。
③2のまん中をくぼませ牛乳を入れ、こねずに生地をまとめていく。
厚さ3cm程にしてラップに包み、冷蔵庫で30分ねかす。
④打ち粉をした板の上に3を置き、厚さ2.5cmにのばし直径5cmのコップで型を抜く。
⑤180℃に温めたオーブンで20～25分焼き、網に載せ粗熱を取って完成♪

コメント：紅茶やコーヒーによく合います♪