ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま焼き大福
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
材料
白玉粉 100g
水 80~100cc程度
●粒あん 100g
●金ごま純ねりごま 20g
ごま油 適量
作り方
①ボウルに白玉粉を入れ水を少しずつ加え
耳たぶほどの柔らかさになるまでこね、4等分する。
②●を混ぜ合わせ、4等分にする。
③1で2を包み、形を丸く整え平らにする。
④熱したフライパンに油を入れて3の両面を焼き、焦げ目がついたら
大さじ1~2杯程度の水を加え、蓋をして蒸し焼きにして完成♪
コメント:美味しいです♪