ご提案者：美保凛様
お料理名：金平とじあんかけうどん
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料
うどん １８０g
きんぴら ６０ｇ
溶き卵 3個分
うどんだし 400cc
しょうが汁 少々
水溶き片栗粉 少々
○三つ葉 適量
○金ごますりごま 適量
ごま油 適量
作り方
①うどんは沸騰したお湯で6～7分茹でる。
②きんぴらは金ごま油で炒め各ご家庭の味付けをし溶き卵でとじる。
③だし汁を沸騰させ、しょうが汁を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
④器にうどんを入れ、3のあんをかけ、2の卵とじをのせる。
⑤○をのせて完成♪
コメント：とろっとろあんかけ凄く温まります♪