大豆もやしと芽ひじきのサラダ

ご提案者:ひらり様
お料理名:大豆もやしと芽ひじきのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p

材料(4人分)
大豆もやし 1袋
油揚げ 半分
芽ひじき(乾燥) 5グラム
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1
金ごますりごま 大さじ1

作り方
①大豆もやしは、熱湯で1~2分ゆでる
②続けて、たっぷりの水で戻した芽ひじきを、熱湯でサッとゆでる
③フライパンで油揚げをから煎りし、千切りにする
④ボウルに①②③を入れ、調味料とごまをよくあえる

コメント:栄養満点でヘルシーなサラダです。おつまみにも最適。ごま油の香りもた
まりません!