白玉ごまみつ

ご提案者:ひらり様
お料理名:白玉ごまみつ

材料(4人分)
白玉粉 1カップ
黒ごますりごま 大さじ4~5
はちみつ 適量

作り方
①白玉粉は粉の半分の量の水を少しずつ加えながら
耳たぶくらいの堅さになるまでこねる
②丸めて真ん中をくぼませ、たっぷりの熱湯にいれてゆでる。
ゆであがったら、水にとる
③すりごまに黒みつを少しずつ加えて、ごまみつを作る
④器に水気を切った②を入れ、上から③をかける

コメント:簡単ですので、お子さんとも一緒に作れますよ。
「黒ごまはちみつ」があれば、そのまま上からかけるだけでいただけますよ!