ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香るゴーヤの唐揚げ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ

材料（３人分）
ゴーヤ　　　　　　　　　　　　　　　中3本
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
★片栗粉　　　　　　　　　　　　　大さじ2
★塩コショウ　　　　　　　　　　　少々
★カレールー（摩り下ろす）　　　1/2カケ
油　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
金ごますりごま　　　　　　　　　　適量

作り方
①５㎜厚さに切ったゴーヤと塩を合わせよく揉んで１０分置いたら,
水を入れてまた１０分置く。
②よく水気をきり、★を加え混ぜる。
③160度の油でカラッと揚げ、ごまを振って完成♪

コメント：おつまみにどうぞ♪
　　　　　苦みが少ないのでお子様も食べれると思います♪