ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香る鶏レバーのこっくり煮

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」

材料（４人分）
鶏レバー　　　　　　　　　　400g
バター　　　　　　　　　　　　大2
★酒　　　　　　　　　　　　　大4
★砂糖　　　　　　　　　　　 大3
★醤油　　　　　　　　　　　 大3
★みりん　　　　　　　　　　 大2
金ごまいりごま　　　　　　 適量

作り方
①レバーを水洗いし、一口大に切り、もう一度見ずで揉み洗いしてザルにあげる。
②フライパンにバターを熱し、①を炒め、★を加え煮詰める。
③汁気が少なくトロッとしたら火を消す。
④そのまま冷まし、皿に盛り、ごまをふって完成♪

コメント：夏バテや貧血気味の方はぜひッ食べみて下さい♪