たらの芽とらっきょうのごまみそあえ

ご提案者:ひらり様
お料理名:たらの芽とらっきょうのごまみそあえ

s-たらの芽とらっきょうのごまみそあえ

【本日のご用命】
合わせごま(白)80gすりごま名人(白)70g
s-10 (2)

大人向けのレシピ、今年最後になりそうな、たらの芽を使って作りました。

材料(3人分)
たらの芽 3本
らっきょう 3個
みそ 大さじ1
砂糖 大さじ1
合わせごま 大さじ1
だしのもと 少々

作り方
①たらの芽は熱湯でゆで、水にさらしておく
②水気を切ったら、食べやすい大きさに切る
③ボウルに薄切りにしたらっきょうと調味料を合わせ、②を加えてあえる

コメント
季節物で、毎年恒例!シンプルにおいしいです。

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