ご提案者:ひらり様 お料理名:鶏むね肉のごま南蛮
【本日のご用命は】 金ごまいりごま85g 金ごまいりごま75g 金ごまいりごま43g 金ごまいりごま5g×8p 繁盛店のごま「金ごまいりごま500g」
材料(4人分) 鶏むね肉 2枚 塩こしょう 少々 砂糖 大さじ4 しょうゆ 大さじ4 酢 大さじ4 金ごまいりごま 大さじ3 片栗粉 適量 油 適量
作り方 ①鶏肉は一口大に切って、片栗粉をまぶして揚げる ②ごま以外の調味料を全てしっかりとあわせておく ③揚げたての①をすぐに②に漬けて、そのままおいておく ④ごまを③の上からたっぷりとかけ、よくあえる
コメント 鶏むね肉でもぱさぱさ感がなく、 子供も大人も大好きなメニューです! ぜひ一度作ってみて下さい。やみつきになると思います!
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