ご提案者: モルモル様
お料理名: ごまかりんとう
【本日のご用命は】
金ごまいりごま75g
プライム白ごまいりごま80g
プライム黒ごまいりごま90g
材料(4人分)
小麦粉…100g
砂糖…10g
玉子…1個
塩…少々
ごま…10g
ごま油…10cc
揚げ油…適量
☆砂糖…50g
☆醤油…10cc
☆水…10cc
<作り方>
①☆以外の材料を全て混ぜ合わせる。
②生地をラップに包み、冷蔵庫で30分位休ませる。
③小鍋に☆の調味料を入れて、煮詰める。
④うち粉をしながら、生地を伸ばし、包丁で細長く切って
油でこんがり揚げて③に絡める。
⑤④をクッキングシートの上に広げて冷ましたら、できあがり。
<コメント>
さくさくとして、美味しいです。
子供達と一緒に作ると、楽しいです。
【レシピ管理人より】
金ごま本舗の金ごまを使うと香りがより一層楽しめる・・・・
間違いないっ!