ご提案者: 東京都 FM様
お料理名: ごま入りショートブレッド
【本日のご用命は】
金ごまいりごま75g
プライム白ごまいりごま80g
プライム黒ごまいりごま90g
材料(4人分)
バター…150g
グラニュー糖…50g
薄力粉…120g
上新粉…30g
白ごま…20g
☆グラニュー糖…少々
☆白ごま…少々
<作り方>
①バターは、常温に戻しておく。
オーブンを180度に温めておく。
②薄力粉と上新粉を合わせて振るっておく。
③ボールにバターとグラニュー糖を入れて
クリーム状になるまで、すり混ぜる。
④③に②の振るった粉を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
底の抜けるタイプのケーキ型に流し入れる。
⑤表面に串で数箇所穴を開けて
、余熱しておいたオーブンに入れ30分~40分焼く。
⑥焼き上がったら熱いうちに切り分ける。
冷めたら☆のグラニュー糖と白ごまをふりかけて、できあがり。
<コメント>
ごまが香ばしくて、美味しいです。
手土産にも、いいです。
【レシピ管理人より】
金ごま本舗の金ごまを使うと香りがより一層楽しめる・・・・
間違いないっ!
ちなみに明日21日は管理人のバースディ(笑)
どんなお料理をご紹介できるかな?