ご提案者： ママぞう様
お料理名： 金ごまみそ鍋
【本日のご用命は】
材料（４人分）
白菜…1/2個
人参…1本
春菊…1束
長ネギ…1本
エリンギ…1パック
豆腐…1丁
油揚げ…3枚
鶏モモ肉…2枚
ニンニク…1片
金ごま油…大さじ1
★金ごますりごま…20g
★味噌…150g
★鶏ガラスープの素…少々
水…800g
＜作り方＞
①具材は、食べやすい大きさに切る。ニンニクは、みじん切りにする。
★の調味料を合わせておく。
②土鍋に金ごま油を入れ、ニンニクを香りが出るまでよく炒める。
③②に合わせておいた調味料と水を入れる。
④沸騰してきたら、鶏モモ肉、野菜を入れて
だいたい火が通ったら、豆腐を入れて、できあがり。
＜コメント＞
濃厚で、美味しいです。
大人は、ラー油を入れても、楽しめます。
【レシピ管理人より】
待望のあったかお鍋レシピです♪
クリスマスはもう、おわったぜぇ～(笑)
みなさんの我が家のお鍋レシピを
ぜひ投稿お待ちしております！！