ご提案者： lune様
お料理名： 金ごまゴマ香る。水菜のごまたっぷりナムル

【本日のご用命は】

金ごますりごま60ｇ

材料（４人分）
水菜 1束（茹でて絞ったら100gでした）
金ゴマ油 大さじ1
塩 ひとつまみ～ふたつまみ
にんにく 小指の爪ほどのサイズ
金ゴマすりごま 大さじ1
＜作り方＞

１）水菜はさっと茹でて水気を絞り、適当にざくざくと切る。

２）にんにくはすりおろす。

３）ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせしばらくなじませて出来上がり。
＜コメント＞

塩加減はお好みで。
ひとつまみだと結構薄味（私は薄味が好きなので）。
金ゴマ油ではなく普通のごま油でもおいしいですが
その場合は量を半分～1/3くらいにしたほうがいいかも。
くどくなりそうなので。
たっぷり使ってもくどくないのが金ごま油ですね♪
【レシピ管理人より】

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