ご提案者：ペンネーム iso 様
お料理名：アボガドどんぶり
【本日のご用命は】
材料（１人分）
・アボガド ５０ｇ
・長いも １５０ｇ
・ご飯 ２００ｇ
・わさび 中さじ１
・生醤油 大さじ２
・金ごまいりごま １つまみ
・かつお節 １ｇ
＜作り方＞
①温かいご飯を丼に入れる。ごはんの上に鰹節を散らす。
②長いもの皮を剥いて摩り下ろしてご飯の上に乗せる。
③アボガドをスプーンで少しづつすくい取り長いもの上に乗せる。
④ボウルにわさびと生醤油を入れて、混ぜ合わせる。
⑤混ぜ合わせたわさび生醤油タレをアボガドの上にかける。
⑥上からいりごまを散らす。
＜コメント＞
アボガドと長いものとろろでまったりネバネバコクのある丼で
いりごまで香ばしくなりました。