ご提案者：ペンネーム ti
お料理名：水菜からし和え
【本日のご用命は】
【材料】（１人分）
水菜５０ｇ
金ごますりごま ４ｇ
辛子 小さじ１
薄口醤油 中さじ１
味の素 ５振り
【作り方】
１ 水菜を４～５ｃｍの長さに切る。
２ 水菜をお湯に入れて１分以内にサッと硬めに湯がく。
３ 水菜の水気を絞る。ボウルに金ごまいりごまと薄口醤油と
味の素と辛子を入れ混ぜ合わせる。
４ 水菜を入れ均等に和えて混ぜ合わせる。お皿に盛る
【コメント】
水菜がシャキシャキ歯ごたえが良く
辛子がピリッと金ごますりごまが香ばしい和え物です