ご提案者:ペンネーム ととも
お料理名:ちくわ甘辛炒め
【本日のご用命は】
【材料】(1人分)
ちくわ 2本
金ごまいりごま 中さじ1
ごま油 中さじ1
醤油 大さじ1+半分
砂糖 大さじ1
【作り方】
①ちくわを0.5cmほどの輪切りに切る。
②フライパンにごま油を入れてちくわを入れて炒める。
③砂糖と醤油を入れ常に混ぜながら炒める。
④金ごまいりごまを入れて混ぜる。
⑤混ぜながら炒めて味がちくわに染みこんだら火を止めて器に盛る
【コメント】
甘くて辛くてごはんが進むちくわです。
小さく切って味がしみこみやすくしているので手早く出来ます