ご提案者:NOZAёMi様
お料理名:ごまで美味しい☆しらす冷奴
【材料】(2~3人分)
絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・・1丁
しらす・・・・・・・・・・・・・・・1/2~2/3カップ
金ごまいりごま・・・・・・・・・・・大匙1.5
金ごまポン酢・・・・・・・・・・・・大匙1強
金ごま油 ・・・・・・・・・・・・・大匙1
【作り方】
1 豆腐を切ります、フライパン小を熱し油を引きしらすを炒めます
2 ごまを加え、しらすがカリッとしてきたらポン酢を回し入れ、弱火で混ぜながら炒め煮します
3 豆腐の水気を切って器に移し、しらすを乗せて出来上がりです
【コメント】
難しい味付け不要で、子供から大人まで喜ぶ冷奴です。
“金ごまたっぷりしらす”をご飯に乗せて食べるのもおススメです(*^^*)
【本日のご用命は】