ペンネーム:（あゆ様）
お料理名:ふんわりゴマパンケーキ

【材料】（３枚分）

★ホットケーキミックス 150ｇ
たまご １個
★牛乳 100cc
★金ごますりごま 大さじ２

【本日のご用命は】

金ごますりごま６０ｇ

【作り方】

１.ボウルに★を入れて溶いた卵を加えてしっかり混ぜます。

２.熱したフライパンを一度ぬれ布巾に置いて冷まし、油をしいてペーパーでふき取ります。

３.再び弱火にかけて生地を流して蓋をします。表面が沸々してきたらひっくり返して、約３分焼きます。

【コメント】

生地になじみやすい、すり胡麻を使いました。胡麻の香りが加わって美味しいです♪